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意大利希望在中國葡萄酒市場的發展中“彌補失去的時間”

[2019-03-05 16:30:05] 來源: 編輯: 點擊量:
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導讀:   意大利和法國是世界上最大的兩個葡萄酒釀造國,每個國家的産量約占全球商業産量的五分之一。但在中國,意大利葡萄酒仍然是事後

   意大利和法國是世界上最大的兩個葡萄酒釀造國,每個國家的産量約占全球商業産量的五分之一。但在中國,意大利葡萄酒仍然是事後的比較。據國際葡萄與葡萄酒組織(International Organization of Vine and Wine)稱,意大利是2017年全球最大的葡萄酒生産國(最新的全年數據),生産全球2.51億升葡萄酒中的4900萬葡萄酒。法國排名第二,有4700萬升。總部位于倫敦的行業數據公司Wine Intelligence的估計顯示,截至去年的兩年間,意大利對中國的葡萄酒出口增長了約三分之一。但根據意大利工業網站Wine News的報道,意大利此後已經取得了一些回報。法國仍然是快速增長的進口部門的強有力領導者。最有吸引力的新興市場“中國是世界上最令人垂涎​​的新興葡萄酒市場,意大利正在彌補那裡的失去時間,”專注于中國的食品和葡萄酒咨詢公司L3的創始人兼董事總經理弗朗西斯卡菲利奧内告訴新華社。“但法國在形象和熟悉方面具有巨大優勢。”旨在提高意大利葡萄酒在中國知名度的一項重大舉措是即将出版的意大利葡萄酒中文詞典,這是同類書中的第一本。預計将于4月份上市的“意大利 - 中國雙語葡萄酒與葡萄酒詞典”旨在解決葡萄酒和葡萄名稱翻譯成中文時的模糊性。“我們覆蓋了大約600種在意大利商業化種植的不同葡萄品種,”米蘭大學孔子學院院長,該詞典的作者之一瑪塔瓦倫蒂在接受采訪時說。米蘭大學的另一位詞典作者兼中國語言和文化教授Bettina Mottura補充說:“我們希望幫助意大利葡萄酒在中國占據适當的位置。”“如果你去中國的一個城市超市,葡萄酒部門将有五個法國葡萄酒架子,五個或六個來自'新世界'的國家,”她說,使用的術語指的是大多數非歐洲葡萄酒産區。“也許意大利葡萄酒有半個架子。”努力赢得中國市場分析師就如何幫助意大利葡萄酒在中國獲得更多市場份額持不同意見。例如,菲利普内說,意大利政府應該幫助談判雙邊稅收協議,其中包括葡萄酒出口。Valenti和Mottura表示應該采取措施讓中國消費者熟悉意大利葡萄酒。例如,應開發特定的标識以指代特定類型的葡萄酒。其他人談到将意大利葡萄酒鎖定在該國的時尚産業,意大利擁有強大的形象。根據葡萄酒行業的商業顧問Lorenzo Tersi的說法,意大利應該從一般意義上推廣其葡萄酒,而不是讓不同的意大利地區與自己競争。實際上,促銷活動通常由單一生産者或地區财團發起。Tersi還建議為中國遊客到意大利推廣“葡萄酒旅遊”,理由是如果他們知道意大利葡萄酒的制作地點和方式,他們回家後就更有可能尋找意大利葡萄酒。“沒有必要區分皮埃蒙特,托斯卡納,西西裡島或任何地方的葡萄酒,”Tersi在接受采訪時說。“如果更好地了解意大利葡萄酒并且需求更高,那麼所有的葡萄酒産區都會受益。”Gianni Gagliardo是葡萄酒莊園的老闆,也是中國的常客,他預測中國葡萄酒市場會有很大的發展,他相信意大利将發揮核心作用。“再過10年或15年,中國将成為世界上最重要的紅葡萄酒市場,”加利亞多告訴新華社記者。“市場發展有一些階段。現在正在發生的事情是,消費者開始将葡萄酒視為美食的重要組成部分。” Enditem

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